Maten vår
Smakfulle delikatesser med dyr og natur i fokus
Trenger du å stille sulten, dempe søtsuget eller er du Kanskje det er på tide med en forfriskende is? Det finnes noe for hvert øyeblikk av dagen!
Meny
Kjøttet grilles på glødende kullgriller og består av lokalprodusert naturbeitekjøtt uten unødvendige tilsetningsstoffer. Øvrige råvarer er i størst mulig grad økologiske.
Hamburger 90g
95 kr
100 % økologisk storfekjøtt. Serveres med ost, grønnsaker og dressing.
Veggie-burger
95 kr
Mer informasjon vil snart være tilgjengelig.
Wienerpølse med brød
40 kr
98 % svinekjøtt fra frittgående griser og 2 % krydderblanding.
Toast
40 kr
Grillet toast med hvitt ristet brød, skinke og ost.
Brus
25 kr
Folkeøl
49 kr
Lokalt håndverk fra Kungälv
Kaffe/te
30 kr
kake
15 kr
Velg mellom Støvsuger, Bringebærgrotte eller Delicatoball.
Chipspose
20 kr
*Med forbehold om at menyen kan variere avhengig av sesong og tilgjengelighet.
Åpningstider
9. april - 23. juni
Helger på. 12-14
24. juni - 18. august
Daglig på 11-15
19. august - 16. oktober
Helger på. 12-14
*Åpningstidene varierer i løpet av sesongen og kan avvike i tilfelle kraftig nedbør og arrangementer.
Historie
Mariebergs Gård har vært bebodd siden oldtiden. Her finnes et flintsliperi, en fornborg fra 400-tallet og et gravfelt fra steinalderen.
Ikke minst var gården i en periode eid av Sven Andersson Ranck, som ble utnevnt til kommandant kommandant på Bohus festning i 1658.
Marieberg Gård
Den gamle gården drives i dag av familien Karmark, som kontrollerer hele prosessen fra oppdrett og slakting til servering. Om sommeren går dyrene deres på beite i naturreservatene rundt Kungälv.
Jorden har vært drevet økologisk siden 1995, og det tilhørende gårdsslakteriet ligger bare 1 km fra Bohus Fästning.
