Det er vi alle sammen som skaper miljøproblemene, og derfor jobber vi på Bohus Festning kontinuerlig med vår miljø- og bærekraftpolicy for å forsøke å redusere vårt karbonavtrykk.
Vi holder til i en over 700 år gammel festning som er bygget av granitt på en klippeutstikker.
Vi har som mål å bidra til en bærekraftig utvikling, for eksempel ved å
- Vi bruker miljøvennlig drivstoff til alle gressarealer som klippes på festningen, og vi bruker bioklipp (gressavklippet blir liggende igjen og gir næring til jordsmonnet). Noen områder blir ikke klippet for å fremme biologisk mangfold.
- Alle gressområdene utenfor festningen beites av sauer.
- Når det gjelder maten som serveres, prøver vi så langt det er mulig å kjøpe økologiske og lokalproduserte varer. Alt kjøtt som serveres er økologisk og lokalprodusert. Ettersom denne produksjonen ligger rundt Bohus Festning ned mot Ragnhildsholmen og opp mot Marieberg, er det knapt mulig å få mer lokalprodusert.
- Dyrene beiter hovedsakelig på kulturminner som ofte var gjengrodde, men som i ettertid har blitt inngjerdet og restaurert. Takket være disse beitedyrene har mange fortidsminner kommet frem i lyset igjen.
