Vår mat

Rykande delikatesser med djur och natur i fokus.

Behöver du stilla hungern, dämpa sötsuget eller är det kanske dags för en svalkande glass? Här finns något för alla stunder på dagen!

Glass i stora lass
En svalkande glass
Klicka här
100% ekologiskt nötkött
Fritt från onödiga tillsatser.
Klicka här
Frigående grisar
98% fläskkött och 2% kryddblandning
Klicka här
Föregående
Nästa

Meny

Köttet grillas på glödande kolgrillar och består av lokalproducerat naturbeteskött utan onödiga tillsatser. Övriga råvaror är ekologiska i största möjliga utstreckning.

Hamburgare 90g

95 kr

100% ekologiskt nötkött. Serveras med ost, grönsaker och dressing.

Vegoburgare

95 kr

Mer information kommer snart.

Wienerkorv med bröd

40 kr

98% fläskkött från frigående grisar och 2% kryddblandning.

Chorizo

60 kr

98% fläskkött från frigående grisar och 2% kryddblandning.

Toast

40 kr

Grillad toast av vitt rostbröd, skinka och ost.

Våffla

49 kr

Nygräddad våffla med grädde och hallonsylt.

Läsk

20 kr

Folköl

49 kr

Lokalt hantverk från Kungälv

Kaffe/te

25 kr

Kaka

15 kr

Välj mellan Dammsugare, Hallongrotta eller Delicatoboll.

Chipspåse

20 kr

*Med reservation för att menyn kan variera efter säsong och åtgång.

Öppettider

9 april - 23 juni

Helger kl. 12-14

24 juni - 18 augusti

Dagligen kl. 11-15

19 augusti - 30 oktober

Helger kl. 12-14

*Öppettiderna varierar under säsongen och kan avvika vid kraftig nederbörd och evenemang. 

Historia

Mariebergs Gård har varit bebodd sedan urminnes tider. Där finns bland annat en flintslagsplats, en fornborg från 400-talet och ett gravfält från stenåldern.

Inte minst ägdes gården under en period av Sven Andersson Ranck som utnämndes till kommendant på Bohus Fästning 1658. 

Mariebergs Gård

Den anrika gården förvaltas idag av familjen Karmark som kontrollerar hela processen från uppfödning och slakt till servering. Deras djur betar sommartid i naturreservat runt om i Kungälv.

Markerna har brukats med ekologiska metoder sedan 1995 och det tillhörande gårdsslakteriet ligger endast 1 km från Bohus Fästning.