Umwelt- und Nachhaltigkeitspolitik

Wir sind diejenigen, die gemeinsam die Umweltprobleme verursachen, und deshalb arbeiten wir ständig in der Festung Bohus, um unseren klimatischen Fußabdruck zu verringern.

Unser Geschäft wird auf einer Festung geführt, die über 700 Jahre alt ist und aus Granit auf einer Steinklippe gebaut wurde.

Unser Ziel ist es, zu einer nachhaltigen Entwicklung beizutragen, z. durch:

  • Wir verwenden Umweltbrennstoff für alle Grasoberflächen, die auf der Festung geschnitten werden, und führen Mehrfachabfälle aus (lassen Sie die Grasabfälle, um den Boden zu nähren). Wir schneiden bestimmte Gebiete nicht ab, um die biologische Vielfalt zu fördern.
    Alle Grasflächen außerhalb der Festung werden von Schafen beweidet.
    Wenn es um das servierte Essen geht, versuchen wir so weit wie möglich, biologische und lokal produzierte Waren zu kaufen. Das gesamte Fleisch wird aus biologischem Anbau und aus lokaler Produktion hergestellt. Da sich diese Produktion in der Nähe der Festung Bohus in Richtung Ragnhildsholmen und in Richtung Marieberg befindet, ist es kaum möglich, mehr lokal produziert zu werden.
    Die Tiere weiden hauptsächlich auf kulturhistorischem Land, das oft überwachsen ist, aber seitdem eingezäunt und restauriert wurde. Dank dieser grasenden Tiere sind viele Relikte aus der Vergangenheit wieder ans Licht gekommen.
  • Wenn Wasser aus bestimmten Teilen der Festung gepumpt werden muss, verwenden wir hauptsächlich Siphons anstelle von elektrischen Wasserpumpen, was große Mengen an Energie spart.
    Das Marketing ist weitgehend digital, um die Papiermenge bei der anschließenden Verteilung zu reduzieren.
    Wasser und Abwasser sind kommunal miteinander verbunden.
    Beim Bau oder der Renovierung der Festung werden Materialien verwendet, die nicht druckimprägniert sind.
    Alle Abfälle werden sortiert.
    Wenn Sie uns besuchen, tragen Sie zu unserer Arbeit für eine nachhaltigere Welt bei.

Bohus Festung