Vår mat
Rykande delikatesser med djur och natur i fokus
Behöver du stilla hungern, dämpa sötsuget eller är det kanske dags för en svalkande glass? Här finns något för alla stunder på dagen!
Meny
Köttet grillas på glödande kolgrillar och består av lokalproducerat naturbeteskött utan onödiga tillsatser. Övriga råvaror är ekologiska i största möjliga utsträckning.
Hamburgare 90g
95 kr
100% nötkött. I bröd med ost, färsk tomat, gurka, sallad, lök och dressing.
Vegoburgare
95 kr
I bröd med ost, färsk tomat, gurka, sallad, lök och dressing.
Grillkorv med bröd
40 kr
Toast
40 kr
Grillad toast av vitt rostbröd, skinka och ost.
Läsk
25 kr
Folköl
49 kr
Lokalt hantverk från Kungälv
Kaffe/te
35 kr
Kaka
15 kr
Olika sorter.
Chipspåse
20 kr
*Med reservation för att menyn kan variera efter säsong och åtgång.
Öppettider
9 april - 23 juni
Helger kl. 12-14
24 juni - 18 augusti
Dagligen kl. 11-15
19 augusti - 16 oktober
Helger kl. 12-14
*Öppettiderna varierar under säsongen och kan avvika vid kraftig nederbörd och evenemang.
Historia
Mariebergs Gård har varit bebodd sedan urminnes tider. Där finns bland annat en flintslagsplats, en fornborg från 400-talet och ett gravfält från stenåldern.
Inte minst ägdes gården under en period av Sven Andersson Ranck som utnämndes till kommendant på Bohus Fästning 1658.
Mariebergs Gård
Den anrika gården förvaltas idag av familjen Karmark som kontrollerar hela processen från uppfödning och slakt till servering. Deras djur betar sommartid i naturreservat runt om i Kungälv.
Markerna har brukats med ekologiska metoder sedan 1995 och det tillhörande gårdsslakteriet ligger endast 1 km från Bohus Fästning.
