Umwelt- und Nachhaltigkeitsrichtlinie

• Wir alle verursachen Umweltprobleme. Deshalb bemühen sich die Mitarbeiter der Festung Bohus ständig darum, den ökologischen Fußabdruck zu verringern.

Unsere Geschäftstätigkeiten verrichten wir in einer über 700 Jahre alten Festung, die aus Granit auf einem Felsen gebaut ist.

Wir bemühen uns, zu einer nachhaltigen Entwicklung beizutragen, zum Beispiel durch:

• Wir verwenden Biokraftstoff für das Mähen von Gras auf der Festung und führen einen Mehrfachschnitt durch (wobei das Schnittgut als Nährstoff für den Boden zurückbleibt). Wir verzichten auf das Mähen bestimmter Flächen, um die Biodiversität zu fördern.
• Alle Grasflächen an der Außenseite der Festung werden von Schafen beweidet.
• Bei den servierten Speisen versuchen wir, so weit wie möglich biologische und lokal produzierte Waren zu verwenden. Das von uns angebotene Fleisch ist biologisch und stammt von lokalen Erzeugern. Da diese Produktion rund um die Festung Bohus in Richtung Ragnhildsholmen sowie in Richtung Marieberg angesiedelt ist, könnte es kaum einheimischer erzeugt werden.
• Die Tiere grasen hauptsächlich auf kulturhistorischem Land, das oft überwuchert war, aber inzwischen eingezäunt und restauriert wurde. Dank dieser Weidetiere sind viele Relikte aus der Vergangenheit wieder ans Tageslicht gekommen.

• Wenn Wasser aus bestimmten Teilen der Festung gepumpt werden muss, verwenden wir in erster Linie Siphons anstelle von elektrischen Wasserpumpen. Dadurch werden große Mengen Energie gespart.
• Das Marketing erfolgt weitgehend digital, um die Papiermenge bei der anschließenden Verteilung gering zu halten.
• Wasser und Abwasser sind kommunal angeschlossen.
• Beim Bau oder der Renovierung der Festung werden Materialien verwendet, die nicht druckimprägniert sind.
• Sämtlicher Müll wird getrennt.

Durch Ihren Besuch tragen Sie zu unserer Arbeit für eine nachhaltigere Welt bei. Unsere Öffnungszeiten finden Sie hier.

Festung Bohus